• Khô cá đù (hay khô cá lù đù) có thịt dẻo, ngọt, bùi, béo và hương vị đậm đà. Phổ biến nhất là loại khô đù 1 nắng hoặc 3 nắng, thường được chiên, nướng, rim mắm tỏi hoặc trộn gỏi. Đây là món ăn hao cơm, nhanh chóng và tiện lợi
• Khô cá đù thịt chắc, béo, ít tanh, mặn mòi

•  Sản phẩm không sử dụng hóa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. 

• Đặc sản biển phù hợp cho ăn chơi, ăn nhậu

Quy trình đóng gói: Túi 500gr

Thành phần: Cá đù tươi nguyên chất, gia vị ướp, không thêm chất bảo quản hay phụ gia 

Bảo quản: 

• Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp có thể để được lâu dài 
• Bảo quản lạnh trong 6 tháng khi sử dụng chỉ cần sơ chế là dùng được. 

Chế biến: 

• Khô cá đù chiên/nướng: Món đơn giản nhất, ăn kèm cơm trắng, canh rau.
• Khô cá đù rim mắm tỏi/giấm đường: Vị mặn ngọt hài hòa, đậm đà.
• Khô cá đù rim me: Chua cay mặn ngọt.
• Gỏi khô cá đù: Trộn cùng xoài xanh, đu đủ, rau thơm

 * Cách nướng khô cá bằng nồi chiên không dầu:

– Làm nóng nồi chiên không dầu trong vòng 5′ với 170 độ

– Cho khô vào nướng ở 170 độ trong vòng 2-4′

– Lấy ra đĩa, cắt nhỏ rồi chấm tương ớt