Tin tức

Cá chỉ vàng ( hay còn gọi là cá ngân chỉ ) cá sống tập trung nhiều ở vùng biển miền Trung.  Thịt cá ngọt, dai, đánh bắt với sản lượng lớn nên rất thích hợp để làm khô 1 nắng     Cá chỉ vàng 1 nắng được chọn lựa kỹ từ những con cá…

Có những hương vị giản dị mà nhớ mãi… như củ khoai, ấm trà, mứt gừng và tiếng nói cười. Chất quê không nằm trong hình ảnh mà nằm trong cảm nhận. Xứ biển dân quê không chỉ có cá mà còn có bánh tráng và là một trong những nơi có truyền thống làng…

Nếu bạn là tín đồ của hải sản chắc chắn “Mực” là món không thể thiếu trong các bữa cơm hay các buổi tiệc nướng ngoài trời. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn mực tươi ngon và phân biệt các loại mực ngoài hàng. Cùng Phú Yên Food bật mí bí…

Nếu ai đã từng ghé Phú Yên – vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh” – hẳn sẽ không thể quên được hương vị mặn mòi của biển cả, nhất là khi thưởng thức những món khô đặc sản được phơi dưới nắng gió quê hương. Với người dân xứ biển, làm khô không chỉ…

Phú Yên là một địa phương nổi tiếng với nhiều món ngon từ biển. Trong số đó, không thể không nhắc đến bánh canh hẹ Phú Yên – một món ăn vừa ngon miệng, vừa giá cả phải chăng được nấu hoàn toàn 100% từ cá biển tươi. Các tín đồ yêu thích vị cay…