Mực ống tươi là một loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng nhờ vào hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Mực ống có thân hình dài và dẹp, màu xám bạc, với vảy nhỏ và mịn. Thịt mực trắng, dai và ngọt, chứa nhiều protein, omega-3, vitamin và khoáng chất2.

Lợi ích của mực ống tươi:

Giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất

Tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ

Hỗ trợ sự phát triển của xương và da

Cách chế biến:

Hấp: Hấp mực ống với gừng, hành hoặc sả để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của mực.

Nướng: Nướng mực ống với gia vị như ớt, tỏi và dầu oliu để tạo nên hương vị đậm đà.

Chiên: Chiên giòn mực ống, ăn kèm với sốt chanh hoặc sốt me.

Nấu canh: Nấu canh mực ống với các loại rau củ và gia vị để có món canh thơm ngon, bổ dưỡng.