Bánh Tráng Hòa Đa- nơi văn hóa ẩn mình qua truyền thống quê hương

Khô mép cá ngừ là món ăn đặc sản hấp dẫn được người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng của món ăn và đặc biệt là hàm lượng cao các dinh dưỡng có trong món ăn. Được làm từ mép cá ngừ tươi, qua công đoạn tẩm ướp gia vị rất đặc…

Cá chỉ vàng ( hay còn gọi là cá ngân chỉ ) cá sống tập trung nhiều ở vùng biển miền Trung.  Thịt cá ngọt, dai, đánh bắt với sản lượng lớn nên rất thích hợp để làm khô 1 nắng     Cá chỉ vàng 1 nắng được chọn lựa kỹ từ những con cá…

Có những hương vị giản dị mà nhớ mãi… như củ khoai, ấm trà, mứt gừng và tiếng nói cười. Chất quê không nằm trong hình ảnh mà nằm trong cảm nhận. Xứ biển dân quê không chỉ có cá mà còn có bánh tráng và là một trong những nơi có truyền thống làng…

Nếu bạn là tín đồ của hải sản chắc chắn “Mực” là món không thể thiếu trong các bữa cơm hay các buổi tiệc nướng ngoài trời. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn mực tươi ngon và phân biệt các loại mực ngoài hàng. Cùng Phú Yên Food bật mí bí…